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  中国流行时尚网天天饮食饮食文化 - 不能与海味同吃的水果
   

不能与海味同吃的水果


流行时尚网 时 间:2007-4-2
   海味中的鱼、虾、藻类等含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果:如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,就会降低蛋白质的营养价值,而且容易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质,这种物质刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛等症状 
来 源:流行时尚网 作 者:网络 
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